昨日に引き続き,簡単レシピを紹介します!
◎はんぺんチーズ焼き 材料(4人分) はんぺん 2枚 スライスチーズ 2枚 サラダ油 小さじ1 |
作り方① はんぺんとスライスチーズを半分に切る。
② フライパンにサラダ油を熱し,はんぺんの両面を焼く。
③ はんぺんの上にチーズをのせて,ふたをしてチーズが溶けたら出来上がり!
★おすすめのポイント★ はんぺんにチーズをのせて焼くだけなので,簡単に作ることができます!
【一人分の栄養価】 エネルギー 91kcal 食塩相当量 1.1g |
◎カンタン揚げ出し豆腐 材料(4人分) 木綿豆腐 1丁 片栗粉 大さじ2 サラダ油 大さじ3 めんつゆ 大さじ2 熱湯 100ml 小ネギ 適量 |
作り方① 豆腐を4等分にする。
② 皿にキッチンペーパーで包んだ豆腐をのせて,電子レンジ500Wで2分加熱する。
③ 片栗粉をまぶして多めの油で転がしながら焼く。
④ 熱湯で希釈しためんつゆをかけて,小口切りにした小ネギをちらす。
★おすすめのポイント★ 電子レンジで水切りをするので,簡単に手早くできます。
熱湯は,ポットのお湯を使えば手軽です。
【一人分の栄養価】 エネルギー 140kcal 食塩相当量 0.9g |
◎韓国風肉そぼろ 材料(4人分) 豚こま肉 200g 切干大根 15g しょうゆ 大さじ1 砂糖 小さじ2 みりん 小さじ2 ごま油 小さじ2 にんにく 1/2かけ ※チューブ可 白いりごま 小さじ1
|
作り方① 切干大根は戻して食べやすい大きさに切る。
にんにくはみじん切りにする。
② ごま油でにんにくを炒め,肉を加える。
切干大根も加え,さっと炒めて調味する。
③ ごまを加え,全体を混ぜたら出来上がり。
★おすすめのポイント★ 切り干し大根がタレをよく吸うので,おいしさ抜群!
ご飯に温泉卵とナムルを一緒にのせれば,ビビンバ丼ができます。
【一人分の栄養価】 エネルギー 187kcal 食塩相当量 0.9g |