昨日に引き続き,今日は「副菜」のレシピを紹介します。
◎もやしときのこのレンジ蒸し 材料(4人分) もやし 200g ベーコン 4枚 しめじ 80g しょうゆ 小さじ2 酢 小さじ2 ごま油 小さじ2 |
作り方① しめじは小房に分ける。
② 皿に,もやしときのこを入れて,1cm幅にカットしたベーコンをのせる。
③ ラップをして電子レンジ500Wで3~4分加熱する。
④ 調味料を合わせてかける(市販の中華ドレッシングでもOK!)
★おすすめのポイント★ シリコンスチーマーを使うと,ラップが不要です。
そのまま食卓に出せて便利です!
【一人分の栄養価】 エネルギー 78kcal 食塩相当量 0.6g |
◎温野菜サラダ 材料(4人分) 冷凍野菜 400g (ブロッコリー・カリフラワーなど) マヨネーズ 大さじ2 しょうゆ 小さじ2 かつお節 適量 白いりごま 小さじ1 |
作り方① 皿に1人分の冷凍野菜を入れて,ラップをして電子レンジで3分加熱する。
② マヨネーズとしょうゆを合わせてかける。
③ かつお節とごまをふりかける。
★おすすめのポイント★ 野菜がたっぷりとれます!
包丁もコンロも使わないので子供でも簡単にできます!
【一人分の栄養価】 エネルギー 95kcal 食塩相当量 0.6g |
◎小松菜の塩昆布あえ 材料(4人分) 小松菜 280g(1袋) 塩昆布 6g 白いりごま 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 |
作り方① 小松菜はラップをかけ,電子レンジで500Wで2分加熱する。
② 塩昆布とごまを混ぜて味をなじませる。
③ 好みでしょうゆをかける。
★おすすめのポイント★ 塩昆布のうま味で,野菜を美味しく食べられます。
電子レンジを使えば,他の野菜を使っても手軽に作れます!
【一人分の栄養価】 エネルギー 20kcal 食塩相当量 0.7g |