「潮来市でとれる食べ物」どんなものがあるのか,知っていますか?
これは,本校の食育コーナーの一部です。本年度,潮来小の栄養教諭と共に作り,市内各校1つずつ配付しました。ここで紹介したものは,給食でも市産として取り入れているものばかりです。中でも小松菜は,農家さんから直送で給食センターに届きます。新鮮な地元の食材が,給食で使えることは嬉しいことですね。
掲示物は,折り紙を使って立体的に作りました!お米の稲穂が一番難しかったです。また,まこもたけの折り方は,どの折り紙参考書にも載っておらず・・・。独自に考えて作りました!(大根と間違えないようにお願いします!)緑色のプレートは,潮来市の形を表しています。この形が潮来市の形ということを知らない生徒も多く,感心したように見ていました。
給食には,たくさんの地元の恵みが詰まっています。積極的な地場産物の活用や食の指導を通して,潮来市の食を伝えていきたいと思います。