今日の献立は,「ココアパン,牛乳,潮来トマトのボンゴレロッソ,野菜の豆腐ナゲット,みかん」です。
みかんには,風邪予防にもなるビタミンCがたくさん含まれています。
そのほかにも袋や白いスジ(「アルベド」というそうです。)には,食物繊維もたくさん含まれています。
みかんを食べるときは,ぜひ袋やスジごと食べて,まるごと栄養を摂りましょう。
ちなみに,食べ終わった後の皮も活用できます!
皮を煮出したもので油汚れを落としたり,電子レンジのにおいを取ったり、乾燥させて香りを楽しんだり、、。
これからみかんがより一層おいしくなる季節になります。ぜひまるごとご活用ください。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。