今日の献立は,「ソフトめん,牛乳,きつねうどんの汁,かつおフライ,ビタミンAたっぷりサラダ」です。
今日の副菜は「ビタミンAたっぷりサラダ」です。
ビタミンAは,にんじんやかぼちゃなどの緑黄色野菜に多く含まれている「カロテン」という栄養素から作られるビタミンです。目の乾燥を防いだり,疲れをとったりする働きがあります。さらに,免疫力をあげる働きもあります。ビタミンAは脂溶性ビタミンなので,吸収率が上がります。
本日10月10日は「10/10」を横に倒すと,目とまゆに見えることから,
「目の愛護デー」として制定されました。
テレビやスマートフォンなどを長時間使用して,目に過度な負担をかける生活を送ってはいませんか?
遠くをみたり,目を温めたりして目を休ませる時間をとりましょう。固まりやすい眼輪筋のストレッチも効果的です。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。