1年生は5時間目の総合の時間、農林水産省4名の方を講師にお招きし「食育とSDGs出前授業」を行いました。
食生活が自然の恩恵の上に成り立つことを意識して、食の循環が環境へ与える影響に配慮して、SDGsの目標12「つくる責任・つかう責任」へ積極的にかかわることが求められています。そこで今日は「にっぽん食べもの事情」についてのスライド等の資料を見ながら話を聞きました。
どうして食料自給率を上げなければいけないのか?どうしたら自給率を上げられるのか?食品ロスを削減するには?等、質疑応答をしながら理解を深めていました。