今日の献立は,「ごはん,牛乳,ニシンのゆず味噌煮,炒り豆腐,切干大根のすまし汁」です。
12月になりました。今月の目標は,「行事と食文化について知ろう!」です。
季節ごとの行事やお祝いの日に食べる特別の料理を「行事食」といいます。
行事食には,季節の食材が多く使われ,幸せや健康など人々の願いや神様への感謝が込められています。
12月は行事がたくさんあり,日本の食文化を体感する機会が増えます。行事と共に,行事食を食べたり作ったりすることに挑戦してみて欲しいです。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。