今日は「ごはん,牛乳,ローズポークと常陸牛のメンチカツ,潮来市産きゅうりの和え物,潮来市産アスパラガスのみそ汁」でした。
毎月19日は,食育の日です。それにちなんで,毎月19日の給食を「まるごと茨城デー!」として,県産や市産の食材が多く取り入れられた献立となっています。
アスパラガスは,みそ汁に入れることでとろけるように柔らかく,味もよく美味しく食べることができました。また,市産のきゅうりは,新鮮でシャキシャキと食感もよく,美味しく食べることができました。メンチカツは,ローズポークと常陸牛の旨味が合わさり,贅沢なメンチカツでした。ごはんがすすみました。
給食では,地産地消に積極的に取り組んでいます。今日のまるごと茨城デー!の産地内訳はご家庭に配付されている献立表にも書かれていますので,併せてご覧ください!