今日の献立は,「ナン,牛乳,野菜いっぱいキーマカレー,タンドリーチキン,カチュンバル」です。
今日の給食はスパイスやハーブを多く使ったインド料理です。インドはとても広い国のため,地域や民族,宗教によって様々な食文化があります。
「カチュンバル」とは,インドで定番のサラダです。細かく刻んだ野菜や豆などを塩とレモン,スパイスなどで味を付けているためさっぱりとしています。
ナンが給食に出る頻度は少ないので,前日から楽しみにしている様子が見られました。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。