今日の献立は,「ごはん,牛乳,すき焼き風煮物,甘酢和え,いちごヨーグルト」です。
給食では,月・水・金の週3回ごはんが主食としてでます。
給食のごはんは,潮来市産のブランド米「あやめちゃん」というコシヒカリを使っています。
粒が大きく,甘味と粘りがあるのが特徴の美味しいお米です。
少し前になりますが,ごはんを炊いている工場に見学しに行きました。
大きな釜でたかれたごはんは,機械をあがっていきます。(写真1枚目)
釜から落とされたごはんは,ローラーでほぐされ,容器に詰められます。(写真2枚目)
普段見ることない場所でも,たくさんの人が関わって給食ができていることを改めて実感しました。
食材や関わる人への感謝を忘れずに,おいしくいただきたいですね。