潮来市立潮来第一中学校
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潮来市・不審者情報

  • "2020/02/03 18:13" / No. 095 声かけ
  • "2020/02/03 10:16" / No. 094 その他

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お知らせ
❀日誌は,給食センターや各校への出張等があることから,不定期の更新となっています。
 ご理解のほど,よろしくお願いします。
 
日誌
食育日誌
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2020/07/31

食育だより特別号の配付について ~生徒のみなさんへ 食のお便り~

| by 食育担当
 今日は,1学期の終業式でした。一人一人,校長先生のお話や生徒発表を真剣に聞いていました。
 本日,生徒のみなさんに向けた食育だよりを配布しました。内容は,1学期の食生活の振り返りや運動部に向けた水分補給のアドバイスなどについて載せています。生徒のみなさんだけではなく,ぜひ家庭でもご覧ください。
 ※本校ホームページの食育コーナーにも,載せています。
14:40 | Impressed! | Voted(1)
2020/07/29

今日の給食 ~「鍋巴」と書いて何と読む?~

| by 食育担当
 今日は「ごはん,牛乳,ホキのカリカリフライ,おこげ入り中華スープ」でした。
 突然ですが「鍋巴」と書いて,何と読むか知っていますか?これは中国語で「グオバ」と読みます。意味は,おこげのことです。おこげは,ごはんを乾かし,油で揚げて作られます。中国料理では,餡をかけて食べることが多いです。給食では,中華スープに入れていただきました。
 食感がザクザクとして,また汁が吸ったところはジューシーで,とても美味しかったです。ごちそうさまでした!




18:21 | Impressed! | Voted(1)
2020/07/28

今日の給食 ~茨城県はピーマンの生産量日本一!~

| by 食育担当
 今日は「みそラーメン(中華麺・みそラーメンの汁),牛乳,にらまんじゅう,鶏肉とピーマンのピリ辛炒め」でした。
 茨城県は,ピーマンの生産量が日本一です。なかでも,お隣の神栖市は,海や川に囲まれているため,暖かく,土地も水はけの良い砂地で,ピーマンを作るのに適しています。また,ピーマンは夏が旬の野菜で,いま最も栄養を含んでいます。
 ピリ辛炒めにすると,甘辛い味付けで,ピーマン特有の苦みも和らぎます。ご家庭でもおすすめの調理法です! 


14:21 | Impressed! | Voted(2)
2020/07/27

今日の給食 ~何種類の野菜が入ってる?~

| by 食育担当

 今日は,「ごはん,牛乳,タンドリーチキン,キーマカレー」でした。

 キーマとは,ヒンディー語で「ひき肉」を意味します。キーマカレーとは,みじん切りにした野菜とひき肉をいためて作る,汁気の少ないカレーです。今日は,キーマカレーの中に,たまねぎ,にんじん,ピーマン,パプリカ,コーン,にんにく,しょうが,トマトの8種類の野菜を入れて作りました。カレーのスパイシーさと一緒に,野菜をたくさん食べることができました。また,とても暑かったので,カレーが食欲をそそり,ぴったりのメニューでした。ごちそうさまでした!
      


13:38 | Impressed! | Voted(2)
2020/07/21

今日の給食 ~まるごと茨城デー~

| by 食育担当
 今日は「カレー南蛮(ソフトめん,カレー南蛮の汁),牛乳,県産ほうれん草餃子,五目きんぴら」でした。

 今日は,月に一度の「まるごと茨城デー」ということで,県産や市産の食材が多く使われた献立でした。潮来市産の米,こまつな,茨城県の牛乳,豚肉,長ねぎ,ほうれん草,ごぼうが使われました。
 茨城県の良いところは,農産業が盛んで,四季によってさまざまな旬の食材が身近に手に入ることです。給食でも,積極的に取り入れています。今後もお楽しみに!

17:52 | Impressed! | Voted(1)
2020/07/20

今日の給食 

| by 食育担当
 今日は「ごはん,牛乳,つくねやき,豆腐のすまし汁,ヨーグルト」でした。

 つくねは,ひじきなどが入り,味付けもちょうどよく,ごはんがすすみました。すまし汁は,豆腐やきのこ,葉野菜などがたっぷりと入り,具だくさんで食べ応えがありました。ヨーグルトは,食後にさっぱりと食べることができました。


13:39 | Impressed! | Voted(0)
2020/07/16

今日の給食 ~実力テスト!脳のエネルギーになるものは?~

| by 食育担当
 今日は,「オレンジパン,牛乳,白身魚フリッター,こんにゃくとこまつなのサラダ,コーンクリームスープ」でした。

 今日は,1~5時間目まで実力テストでした。生徒のみなさん,お疲れ様でした!問題を解くために,脳をフル回転させた一日だったと思います。

 ところで,脳のエネルギー源になる栄養素は,何だと思いますか?
 正解は,「炭水化物」です。炭水化物は,主食である,ごはんやパン,麺などに多く含まれています。今日の給食でいうと,オレンジパンです。
 炭水化物には,脳のエネルギー源となる「ブドウ糖」が含まれています。また,脳のエネルギー源となりうるものも,この「ブドウ糖」だけです。脳にとって,とても大切ですね。
 
 今日,朝ごはんを主食も含めてしっかりと食べた人,給食でオレンジパンも含めてしっかりと食べた人は,実力テストもバッチリだったのではないでしょうか・・・!

 もちろん,日々の学習の積み重ねが第一ですが,日々勉強に励んでいる体のことも考えて,1食1食をしっかりと食べられるといいですね!
 
 
17:21 | Impressed! | Voted(2)
2020/07/14

今日の給食 ~昆布の旨味を生かして減塩~

| by 食育担当
 今日は「肉うどん(ソフトめん,肉うどんの汁),牛乳,ちくわの磯辺揚げ,キャベツと塩昆布の和え物」でした。

 
 昆布には,グルタミン酸という旨味成分が含まれています。そのため,この旨味を生かすことで,使う調味料を減らし,減塩しながらもおいしく食べることができます。特に塩昆布は,旨味とともに塩気もあり,加えることで料理全体の味をまとめてくれます。
 私も,キャベツに加えてサラダにしたり,煮物に加えたりと,万能で重宝しています。ご家庭でも,ぜひやってみてください。


13:33 | Impressed! | Voted(1)
2020/07/10

今日の給食 ~1食1食しっかりと食べよう!~

| by 食育担当
 今日は「中華丼(ごはん・中華丼の具),牛乳,ごぼうと枝豆のサラダ」でした。

 ごぼうは千切りになっていて,噛み応えがあり,食感を楽しみながらいただきました。また,枝豆がたくさん入っていて,彩りもよく,夏らしさを感じました。
 中華丼は,イカやさつま揚げなどから旨味がよく出ていて,それだけでも十分おいしく頂けましたが,ごはんと一緒に食べるとさらに美味しく食べることができました。

 マスクをしていると,暑さが増して大変ですが,暑さに耐える体のためにも,日々の健康のためにも,食事はしっかりと摂りたいものです。献立作成のほうでもごはんなどの主食がしっかりとれるような献立作りを心掛けて,工夫をしています。これから梅雨が明けて,さらに暑さが増していきますが,夏バテに負けないように,1食1食をしっかりと摂りましょう。
 
17:30 | Impressed! | Voted(2)
2020/07/08

食育だより特別号の配付について ~生徒のみなさんへ 食のお便り~

| by 食育担当
 本日,生徒のみなさんに向けた食育だよりを配布しました。内容は,先日の「早寝早起き朝ごはん集会」の内容や行方地区大会に向けた食事のアドバイスなどについて載せています。生徒のみなさんだけではなく,ぜひ家庭でもご覧ください。
 ※本校ホームページの食育コーナーにも,載せています。
11:59 | Impressed! | Voted(2)
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食育だより
 令和2年度 「食育だより」
 

 潮来市内,小中学校にお子様が通っていらっしゃる保護者の皆さまに向けて,統一の「食育だより」を発行しています。お便りを通して,食に関する情報や食育の意義,訪問指導などの様子を伝えていきます。  
 発行は,潮来小学校・潮来第一中学校の栄養教諭が担当します。よろしくお願いいたします。


  ★  4月号   食育だより R2.4.pdf
  ★  5月号   食育だより R2.5.pdf
  ★  6月号   食育だより R2.6.pdf  
 ★  7月号   食育だより R2.7 .pdf
  ★  8月号   食育だより R2.8.pdf  

 
生徒のみなさんへ 食のおたより
 絵文字:星生徒のみなさんへ 食のおたより絵文字:星
  潮来一中 食育だより 特別号  


 No.1  No.1.pdf 「臨時休業中も,生活のリズムを整えましょう!」
 No.2  No.2.pdf 「朝食レシピコンテストのレシピを募集します!」
 No.3  No.3.pdf 「世界に一つのMyマスク,作ってみませんか?」
 No.4   No.4.pdf 「給食がスタート!感染を予防するために,何ができる?」
  No.5  No.5.pdf 「早寝・早起き・朝ごはん集会を行いました!」
 No.6  No.6.pdf 「短い夏休みだから,1学期をしっかりと振り返りたい!
           食生活 振り返りチェック✔」
 
食育について

 中学生の皆さんに心がけてほしい食習慣

◎ 朝 食 を 毎 日 し っ か り と ろ う !
  朝食をしっかり食べると授業に集中できます。食べる習慣が身に付かない人は,早寝・早起き
 を心がけ,汁物(スープやみそ汁,牛乳等)など食べやすいものから始めてみましょう。

◎ い ろ い ろ な  メ ニ ュ ー に 挑 戦 し て み よ う !
  苦手な食べ物も調理法が変わると食べられるかもしれません。また,味覚は成長とともに変化
 します。「食わず嫌い」はやめ,思い切ってチャレンジしてみましょう。

◎ 時 に は 自 分 で 調 理 し て み よ う !
  休日や時間がある時に,簡単なものからで良いので,何か自分で調理してみましょう。自分が
 作るものだけではなく,家族の分や友達にプレゼントしてみたりすると,喜んでもらえるだけで
 なく,料理をするのが楽しくなってくるはず!☺
  

 共食のススメ ~家族そろって食事をする時間を~ 
 

 みなさんの家庭では,家族そろって食卓を囲んでいますか?毎日,いつもの食卓で心を通わせながら食べると,お互いの心や体の調子を知ることができます。そのほか,食事のマナーが自然と身についたり,親子間でのコミュニケーションの時間が増えたりします。家庭での食事の時間をふり返り,家族でおいしさや楽しさを共有する時間を大切にしてみませんか。


 

 <茨城県の食育推進計画>


合言葉は「

お … おはよう,ごはんを食べましょう
い … いただきます,ごちそうさまをいいましょう
し … しっかり野菜を食べましょう
い … いばらきの食べ物を味わいましょう
な … なかよくみんなで食事を楽しみましょう
 
食育カレンダー
Previous year2020Next year
Previous monthAugNext month
 SunMonTueWedThuFriSat
1st
week
 

 

 

 

 

 

 

2nd
week
 

 

 

 

 

 

 

3rd
week
 

 

 

 

 

 

 

4th
week
 

 

 

 

 

 

 

5th
week
 

 

 

 

 

 

 

6th
week
 

 

 

 

 

 

 

早寝・早起き・朝ごはん運動

早寝・早起き・朝ごはん運動

みなさんで参加しましょう

早ね・早おき・朝ごはん
 本校では,「早寝・早起き・朝ごはん運動」を推進しています。
 「早寝・早起き・朝ごはん運動」は,子供たちの健やかな成長のために大切な,睡眠時間の確保,適切な運動,食習慣の改善などを社会全体で推進する国民運動の一つです。
 本校では,「早寝・早起き・朝ごはん運動」として,毎日の就寝・起床時間や朝食の有無を記録したり,毎年4月に『早寝・早起き・朝ごはん集会』を行ったりしてます。また,日頃から子供たちに「早寝・早起き・朝ごはん」の呼びかけを行っています。ご家庭でも引き続き,「早寝・早起き・朝ごはん運動」のご協力よろしくお願い致します。

何時に寝て,何時に起きていますか?

 個人差こそありますが,成長期である中学生には,7~8時間程度の睡眠が必要だといわれています。
「テレビやゲームの時間を短くする」,「早い時間に宿題や家庭学習を行う」などにより,睡眠時間の確保し,早寝・早起きを習慣化しましょう。

朝ごはんをきちんととっていますか?

 朝ごはんを毎日きちんととらないと,体はもちろん,脳も正常に働かず,集中力や記憶力が低下してしまいます。全国学力・学習状況調査では,朝ごはんを毎日食べているのほうが,学力や体力が高い傾向にあることが分かっています。
 日中元気に明るく過ごすための気力・体力を充実させるために,朝ごはんを毎日きちんととることを習慣化しましょう。
 
朝食レシピコンテスト レシピ集
 朝食レシピコンテストにご応募いただいた方のレシピを掲載します。
 様々なアイデアがつまったレシピなので,ぜひご家庭で作ってみて下さい。
 料理名をクリックすると,材料・作り方の詳細がでてきますので,ご活用下さい。

 絵文字:良くできました OK【学校長賞】 
簡単!スクランブルエッグパン.pdf
 (香取汐音さん)

 
  
               

 絵文字:良くできました OK【PTA会長賞】 
いろどり◎ワンプレート朝食!.pdf
   (飯田実歩さん)
            
                      


絵文字:良くできました OK【栄養教諭賞】ネバネバ栄養満点朝ごはん.pdf
  (青山怜恩さん 保護者 青山道子さん)

                                
 絵文字:良くできました OK【給食委員会賞】朝からピリッと目覚ましカレートースト.pdf
 (鶴町僚大さん 保護者 鶴町あゆみさん)
 
     
   

  絵文字:星和食.pdf  荻 雅人さん

  絵文字:星
バランスの良い朝ごはん.pdf 武川 朋樹さん

  絵文字:星
栄養満点!!朝食.pdf 高尾 侑希さん

  絵文字:星
ふんわりした卵焼き.pdf 瀬谷 亮馬さん
 
食育関係リンク