今日は「中華丼(ごはん・中華丼の具),牛乳,ごぼうと枝豆のサラダ」でした。
ごぼうは千切りになっていて,噛み応えがあり,食感を楽しみながらいただきました。また,枝豆がたくさん入っていて,彩りもよく,夏らしさを感じました。
中華丼は,イカやさつま揚げなどから旨味がよく出ていて,それだけでも十分おいしく頂けましたが,ごはんと一緒に食べるとさらに美味しく食べることができました。
マスクをしていると,暑さが増して大変ですが,暑さに耐える体のためにも,日々の健康のためにも,食事はしっかりと摂りたいものです。献立作成のほうでもごはんなどの主食がしっかりとれるような献立作りを心掛けて,工夫をしています。これから梅雨が明けて,さらに暑さが増していきますが,夏バテに負けないように,1食1食をしっかりと摂りましょう。